Просроченными могут быть сертификат или декларация на тип продукции - но это другой документ, к вашей цистерне отношения не имеющий. Поэтому практическая опасность не в «просрочке», а в другом: паспорт есть, но старый, от другой партии - тогда вы вообще не знаете, что привезли, и это худший сценарий: документ «для вида» хуже его отсутствия, потому что создаёт ложную уверенность. Что делать: сверить номер партии паспорта с накладной и цистерной; при расхождении - требовать корректный паспорт, а партию не сливать; если корректного документа нет, решать партию экспресс-проверками и лабораторией - и считать это сделкой «без документов» со всеми её рисками.
Полезный навык: посмотрите дату отгрузки в паспорте - документ «трёхмесячной давности» при вашем заказе этого месяца выдаёт подмену мгновенно. И правило на будущее: паспорт принимается только в комплекте с накладной той же партии - по отдельности они ничего не подтверждают. Как отличить паспорт партии от «бумажки для вида» - в материале о паспорте качества ДТ, быстрые проверки партии - в инструкции по экспресс-тестам.